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La viande ovine atteint 60 dinars le kilo en Tunisie

Par , d’après Businessnews

Carte : Tunisie

Le kilo de viande ovine atteint environ 60 dinars en Tunisie, tandis que le bœuf se vend jusqu’à 50 dinars chez les bouchers. Yahia Nasr, président de la Chambre nationale des bouchers, avertit que le prix de l’agneau pourrait monter à 80 dinars avant Ramadan, selon Businessnews.

Le prix du kilo de viande ovine atteint environ 60 dinars en Tunisie et pourrait grimper à 80 dinars si l’approvisionnement du marché ne s’améliore pas. Yahia Nasr, président de la Chambre nationale des bouchers, a qualifié la situation de la filière de « très critique » lors d’une intervention sur la Radio nationale.

La baisse de la production locale, la pénurie persistante et les difficultés structurelles de l’élevage accentuent la pression sur les prix. Les consommateurs pourraient être davantage touchés à l’approche du mois de Ramadan, période de forte demande en viande ovine.

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