La pénurie de riz ration à Maurice perturbe les habitudes des Malgaches
La pénurie de riz ration à Maurice dure depuis plusieurs semaines et perturbe les habitudes alimentaires de nombreux travailleurs malgaches, pour qui ce riz ressemble à celui consommé à Madagascar. Ils peinent à s’adapter au riz basmati qui le remplace. Midi Madagasikara rapporte ces difficultés au sein de la communauté malgache installée sur l’île.
À Maurice, la pénurie de riz ration perturbe depuis plusieurs semaines les habitudes alimentaires de nombreux travailleurs malgaches, selon Midi Madagasikara. Ce riz importé est apprécié par cette communauté pour son goût et sa texture, proches de ceux du riz consommé à Madagascar.
Face aux difficultés d’approvisionnement, les Malgaches peinent à s’adapter au riz basmati, indique le média malgache. Le riz ration reste un aliment de base pour une grande partie de la communauté malgache installée dans l’île.
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