Le LaNSA sensibilise les acteurs agroalimentaires aux risques sanitaires
Par la rédaction d’AFREEQUE, d’après 24 Heure Info
Le Laboratoire national de la sécurité sanitaire et phytosanitaire des aliments a sensibilisé à Dapaong les producteurs, transformateurs et commerçants togolais aux risques liés aux denrées alimentaires. La rencontre du 29 octobre vise à améliorer les pratiques de la chaîne agroalimentaire et la protection des consommateurs, rapporte 24 Heure Info.
Le Laboratoire national de la sécurité sanitaire et phytosanitaire des aliments (LaNSA) a sensibilisé jeudi 29 octobre 2026, à Dapaong, les producteurs, transformateurs et commerçants de produits agroalimentaires aux risques sanitaires liés à leur activité, selon 24 Heure Info.
Le directeur général du LaNSA, le professeur Komla Sanda, a notamment alerté sur les risques microbiologiques, les métaux lourds, les mycotoxines et les résidus de pesticides. Le laboratoire, créé en septembre 2025 par décret présidentiel, propose aussi des formations sur l’hygiène, la fabrication, les équipements et les procédés de transformation, d’après 24 Heure Info.
Le secrétaire général du gouvernorat des Savanes, Kegbero Latifou, a souligné le lien entre la qualité des denrées et des maladies comme les cancers et l’hypertension artérielle. Il a appelé les acteurs de la chaîne agroalimentaire à renforcer leurs pratiques pour mieux protéger les consommateurs, selon le même média.
