La pénurie de farine réduit de moitié le pain acheté à Khartoum
Par la rédaction d’AFREEQUE, d’après Radio Dabanga
La pénurie de farine à Khartoum, au Soudan, réduit de moitié la quantité de pain achetable pour un même montant, tandis que le prix du sac a grimpé jusqu’à 180 000 livres soudanaises. Issam Akkasha, porte-parole de l’association des boulangers de l’État de Khartoum, indique que les réserves des fournisseurs destinant leur production aux boulangeries sont épuisées.
À Khartoum, la pénurie de farine a réduit de moitié la quantité de pain achetée pour une même somme : un livre soudanaise permet désormais d’acheter un pain, contre deux auparavant. Issam Akkasha, porte-parole de l’Association des boulangers de l’État de Khartoum, a rapporté cette évolution à Radio Dabanga.
Le prix du sac de farine est passé de 87 000 livres soudanaises à 117 000, puis à 180 000, selon M. Akkasha. Les stocks des entrepôts qui approvisionnent les boulangeries sont épuisés, et la farine ne serait plus disponible qu’auprès de commerçants installés au stade Hilal. La hausse du coût de la farine, de l’huile, de la levure et des salaires alourdit également les frais de production.
Dans l’État d’El Gezira, les prix du maïs et d’autres récoltes ont au contraire baissé. Mustafa El Tarifi, membre de l’assemblée générale de l’Association des agriculteurs d’El Gezira, attribue cette baisse à l’arrivée de la nouvelle récolte et aux restrictions imposées au transport du blé et du maïs hors de l’État. Le recul a été observé sur plusieurs marchés locaux, notamment à El Huda et El Hosh, selon Radio Dabanga.
Synthèse réalisée avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la responsabilité éditoriale d’AFREEQUE.
