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La Banque mondiale prévoit 18 % de hausse alimentaire

Par , d’après Infomediaire

Marché de fruits et légumes affichant plusieurs prix — photo d’illustration (banque d’images)Image d’illustration · Matheus Bertelli · Pexels · Licence Pexels

La Banque mondiale prévoit une hausse de 18 % des prix alimentaires entre 2025 et 2027, tandis que les prix de l’énergie progresseraient de 32 % en 2026. Son scénario prévoit aussi un baril de Brent à 91 dollars en 2026, avec un risque de hausse supplémentaire en cas de reprise du conflit au Moyen-Orient.

La Banque mondiale prévoit une hausse de 18 % des prix mondiaux des denrées alimentaires entre 2025 et 2027, en raison des difficultés d’approvisionnement liées aux conflits et d’un épisode exceptionnel d’El Niño attendu durant l’hiver, selon les projections de l’institution. Les prix de l’énergie devraient, eux, progresser de 32 % en 2026 avant de refluer partiellement en 2027.

Dans son scénario de référence, la Banque mondiale table sur un baril de Brent à 91 dollars en moyenne en 2026, contre 69 dollars en 2025, puis à 79 dollars en 2027. Cette prévision dépend de l’absence de reprise du conflit au Moyen-Orient après les élections américaines de mi-mandat du 3 novembre. Une nouvelle escalade pourrait porter le Brent à 105 dollars en moyenne en 2027 et entraîner une hausse supplémentaire de 12 % des prix alimentaires par rapport au scénario médian.

La demande mondiale de pétrole devrait reculer de 2,5 % en 2026, tandis que les livraisons diminueraient de 5,2 %, leur plus forte baisse en quarante ans hors année 2020. Le recul de la demande serait le troisième plus important après ceux de 2020 et de 1980.

Les prix des engrais devraient augmenter de 14 % en 2026 avant de retrouver en 2027 leur niveau de 2025. Les métaux progresseraient de 25 % en 2026, portés par la demande des énergies renouvelables, des centres de données dédiés à l’intelligence artificielle et des véhicules électriques, avec de nouveaux records attendus pour l’aluminium, le cuivre et l’étain.

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