Un chef dévoile les secrets d’un piri-piri réussi
Un chef présente les ressorts d’un piri-piri réussi, en insistant sur le lien entre cette préparation, les personnes qui l’ont créée et le lieu où elle s’est développée. L’article met ainsi en avant l’importance des savoir-faire et de l’ancrage culturel dans la préparation du piri-piri.
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