La sécheresse d’El Niño dope la production de sel en Indonésie
La sécheresse provoquée par le phénomène El Niño permet aux producteurs de sel de Java occidental, en Indonésie, d’augmenter leurs récoltes malgré la chaleur intense. Cette même situation climatique menace toutefois les agriculteurs d’autres filières, confrontés à une période sèche qui pourrait se prolonger, selon Reuters.
La sécheresse liée à El Niño stimule la production de sel en Indonésie, où la saison sèche s’est prolongée au-delà des prévisions. Plus de la moitié des zones saisonnières du pays étaient touchées par cette période sèche en juillet, selon un reportage de Reuters.
L’agence météorologique indonésienne prévoit que le phénomène climatique, qui apporte généralement des conditions plus chaudes et plus sèches en Asie du Sud-Est, se poursuivra jusqu’au début de 2027. Plus de 5 000 foyers d’incendie ont été détectés en Indonésie le mois dernier, soit une forte hausse par rapport aux précédents épisodes d’El Niño. Cette évolution intervient alors que la production de sel indonésienne dépend principalement de méthodes exposées aux conditions météorologiques, d’après Reuters. El Niño pourrait plonger 49 millions de personnes dans la faim.
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