La pastèque reste bénéfique, mais les diabétiques doivent modérer leur consommation
Composée de plus de 90 % d’eau, la pastèque apporte plusieurs nutriments et contribue à l’hydratation, notamment pendant les périodes de chaleur. Le technologue alimentaire Issa Nacanabo recommande toutefois aux personnes diabétiques d’en limiter la consommation en raison de sa teneur en sucre.
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