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Burkina Faso

La filière veut du lait local dans les cantines à Bobo-Dioulasso

Les acteurs de la filière laitière burkinabè souhaitent accroître la présence du lait local dans les marchés institutionnels, notamment les cantines scolaires. Producteurs, transformateurs, acheteurs publics, partenaires et collectivités ont examiné cette proposition lors d’un atelier tenu les 29 et 30 juillet 2026 à Bobo-Dioulasso.

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