Une entreprise ghanéenne transforme jusqu’à 100 kg de soja par jour
Par la rédaction d’AFREEQUE, d’après Agra
Au Ghana, l’entreprise Grainwell d’Issah Tolhatu transforme désormais 80 à 100 kg de soja par jour, contre 9 kg à ses débuts, et emploie quatre personnes à temps plein ainsi que cinq travailleurs occasionnels. Six agricultrices fournissent l’entreprise, qui a bénéficié d’un accompagnement d’AGRA et du Kosmos Innovation Center, rapporte Agra.
Issah Tolhatu a fondé Grainwell Enterprise, une entreprise ghanéenne qui transforme jusqu’à 100 kg de soja par jour en produits alimentaires nutritifs, rapporte Agra. À ses débuts, alors qu’elle était étudiante en sciences alimentaires, elle ne traitait que neuf kilogrammes quotidiennement dans sa chambre universitaire.
Originaire du nord du Ghana, Tolhatu a lancé l’entreprise après avoir constaté le manque de débouchés économiques et le chômage auxquels sont confrontés les jeunes de sa communauté. Son projet entend notamment créer des possibilités d’activité pour les femmes, dont certaines quittent leur région pour chercher du travail ailleurs, selon Agra.
Synthèse réalisée avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la responsabilité éditoriale d’AFREEQUE.
