Salmonelle : trois viandes rappelées en France, même congelées
Par la rédaction d’AFREEQUE, d’après La Nouvelle Tribune
Trois références de haché de veau et de saucisses de volaille vendues en France sont rappelées depuis le 2 octobre 2026 pour une suspicion de contamination à la salmonelle. Le ministère français de l’Agriculture indique que la congélation ne détruit pas la bactérie et que les viandes doivent être cuites à cœur.
Trois références de viande vendues en France sont rappelées depuis le 2 octobre 2026 pour suspicion de contamination à la salmonelle, rapporte La Nouvelle Tribune. Le rappel concerne le haché de veau façon bouchère Carrefour Le Marché en barquette de 2 x 100 g, le haché de veau façon boucher Tendriade et les saucisses de volaille façon charcutière Maître Coq en barquette de 320 g.
Les produits ont été commercialisés entre le 22 septembre et le 2 octobre, avec des dates limites de consommation comprises entre le 7 et le 9 octobre. Les deux références de haché de veau portent le lot 73728848, tandis que les saucisses de volaille correspondent aux lots 26265 et 26266. La congélation des barquettes dès l’achat ne supprime pas le risque lié à la salmonelle, selon La Nouvelle Tribune.
Synthèse réalisée avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la responsabilité éditoriale d’AFREEQUE.
