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La récolte des dattes débute en Égypte selon les variétés

Wheat harvest - Egypt — photo d’illustration (agriculture)Photo d’illustration · Doaa Adel · CC BY-SA 4.0

La saison de récolte des dattes a commencé dans plusieurs zones de culture du palmier en Égypte, avec des dates de cueillette différentes selon les variétés, dont Zaghloul et Barhi. Le calendrier dépend de la maturité des fruits et des conditions climatiques locales, selon le quotidien égyptien Al-Youm Al-Sabea.

La récolte des dattes a commencé dans plusieurs zones de culture du palmier en Égypte, avec des dates de cueillette qui varient selon les variétés, le degré de maturité des fruits et les conditions climatiques locales. Pour certaines variétés, la campagne s’étend de la fin juillet à l’automne.

Les variétés Samani et Zaghloul figurent parmi les plus précoces : leurs fruits arrivent à maturité entre la fin juillet et le début août. D’autres variétés sont récoltées entre août et octobre. Ces deux variétés appartiennent au groupe des dattes fraîches, consommées dès les premiers stades de maturation, lorsque leur peau peut passer du vert au jaune ou au rouge.

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