Kafountine : les femmes fumeuses de poissons, pilier résilient d’une filière halieutique en quête de modernisation
Par la rédaction d’AFREEQUE, d’après APS
À Kafountine, dans le département de Bignona, des dizaines de femmes continuent de fumer le poisson sur le quai de pêche malgré la chaleur, la fumée et la pénibilité du travail. Leur activité joue un rôle essentiel dans l’économie halieutique locale, alors que la filière cherche à se moderniser.
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Synthèse réalisée avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la responsabilité éditoriale d’AFREEQUE.
