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Afrique du Sud : les avertissements nutritionnels restent bloqués après trois ans de révision

Par , d’après Daily Maverick

Africa Food Security 17 (10665106426) — photo d’illustration (insécurité alimentaire)Photo d’illustration · Kate Holt/AusAID · CC BY 2.0

Le ministère sud-africain de la Santé a remanié son projet d’avertissements sur les aliments trop sucrés, salés ou gras, après avoir examiné plus de 6 000 pages de contributions de 179 entreprises et organisations. Publié il y a plus de trois ans, le texte est désormais discuté à huis clos au Nedlac, tandis que Priceless SA déplore l’absence d’informations sur le traitement des contributions, rapporte Daily Maverick.

Le ministère sud-africain de la Santé a remanié son projet d’étiquettes d’avertissement nutritionnel pour les aliments riches en sucre, en sel ou en matières grasses, notamment afin d’éviter des coûts jugés inutiles pour les entreprises. Le nouveau projet n’a pas été rendu public et fait l’objet de discussions à huis clos au Nedlac, le Conseil national sud-africain du développement économique et du travail, selon le Daily Maverick.

La révision intervient plus de trois ans après la publication du projet initial. Le ministère indique avoir reçu des contributions détaillées de 179 entreprises et organisations. Une fois compilées et examinées, elles représentaient plus de 6 000 pages, que devait étudier une équipe technique de quatre personnes, rapporte le Daily Maverick.

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